15 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে করেছেন (1,824 পয়েন্ট)  
পেয়াজু বানাতে কি কি লাগে। পেয়াজুর রেসিপিটা কেউ বলেন প্লিজ।  

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (6,841 পয়েন্ট)  
উপকরণঃ

– মুশরী ডাল

– পেঁয়াজ কুচি (যত বেশী, ইচ্ছা)

– মরিচ গুড়া

– হলুদ গুড়া

– কাঁচা মরিচ কুচি

– ধনিয়া পাতা কুচি

– লবন

– তেল

প্রনালীঃ

মুশরী ডালকে অনেক্ষণ ধরে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তার পর গ্রাইন্ড করে পেষ্ট বানিয়ে ফেলুন। (পাটাপুতার দরকার নেই) এবার পরিমান মত পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনিয়া কুঁচি, লবণ এবং মরিচ ও হলুদ গুড়া দিন (পরিমান নিজেরাই দিন, আসলে রান্না করতে গেলে আপনার হাতই আপনাকে পরিমান বলে দেবে)।

ভাল করে মিশিয়ে নিন।

কড়াইতে তেল গরম করে তাতে হাত দিয়ে গোল গোল করে মুশরী মিক্স পেষ্ট দিন।

তেল মাঝারি আঁচে রাখুন।

উলটা পালটা করে দিন।

একটু সময় লাগবে। হালকা ধৈর্য দেখাতে হবে।

এই তো হয়ে গেল। তেল ঝরিয়ে উঠিয়ে নিন।

ব্যস পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
আকম আজাদ প্রশ্ন অ্যানসারসের সাথে আছেন বিশেষজ্ঞ হিসাবে। অজানার যেকোনো বিষয়েই জানতে প্রচণ্ড আগ্রহী এবং আত্মবিশ্বাসী। প্রশ্ন ডট কমকে বাছাই করে নিয়েছন জ্ঞান অর্জন ও জ্ঞান বিতরণের মাধ্যম হিসেবে। স্বপ্ন দেখেন একজন উদীয়মান বক্তা ও কলম সৈনিক হওয়ার। এই অভিপ্রায়ে সামনের দিকে অগ্রসর হতে সকলের নিকট দোয়াপ্রার্থী।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
05 জুলাই 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,738 পয়েন্ট)  
2 টি উত্তর
01 জুলাই 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,738 পয়েন্ট)  

21,487 টি প্রশ্ন

21,923 টি উত্তর

2,916 টি মন্তব্য

1,753 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

...