60 বার প্রদর্শিত
"জীব বিজ্ঞান" বিভাগে করেছেন (7,779 পয়েন্ট)  

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (6,841 পয়েন্ট)  
ছত্রাকের উপকারিতাঃ ১. অ্যালকোহল প্রস্তুত করতে: Saccharomyces-এর সাহায্যে চিনি থেকে ফার্মেন্টেশনের মাধ্যমে অ্যালকোহল প্রস্তত করা হয়। ইস্ট কোষ নিঃসৃত জাইমেজ নামক এনজাইমের কার্যকারিতায় শর্করা অ্যালকোহল, কার্বন ডাই-অক্সাইড ও শক্তিতে পরিণত হয়। C6H12O6 +ঈস্ট (জাইমেজ) = C2H5OH + CO2 + শক্তি ২. মদ্যশিল্পে: Saccharomyces cerevisiae প্রয়োগ করে বিয়ার প্রস্তত করা হয়। আঙুরের রস থেকে ওয়াইন এবং আপেলের রস থেকে সিডার প্রস্তত করতে ইস্ট ব্যবহার করা হয়। ৩. খাদ্য হিসেবে: ইস্টে ভিটামিন-বি ও ভিটামিন-বি২ থাকায় খাদ্য হিসেবে ব্যবহূত হয়। ৪. প্রোটিনের উৎস হিসেবে: ইস্ট কোষ প্রোটিনসমৃদ্ধ। দেহের শুষ্ক ওজনের শতকরা ৩৭ ভাগ প্রোটিন থাকে। ৫. সুগন্ধযুক্ত করতে: কোকোবিনের বীজকে সুগন্ধযুক্ত করতে ইস্ট ব্যবহূত হয় গাভির খাদ্য: গাভিকে ইস্ট খাওয়ালে পর্যাপ্ত পরিমাণে দুধ পাওয়া যায়। ৭. ওষুধ হিসেবে: কতিপয় সাধারণ চর্মরোগ নিরাময় করতে ইস্ট ব্যবহূত হয়। ৮. খাদ্যদ্রব্য বিনষ্ট: পনির, টমেটো সস, ফলের রস, গুড়, মধু, আচার ইত্যাদি খাদ্যদ্রব্য ইস্টের কিছু প্রজাতি বিনষ্ট করে। ৯. উদ্ভিদের রোগ সৃষ্টি: কোনো কোনো প্রজাতি টমেটো ও শিমজাতীয় উদ্ভিদের রোগ সৃষ্টি করে। সুতরাং, উপরিউক্ত আলোচনা থেকে প্রতীয়মান হয় যে Saccharomyces-এর কিছু ক্ষতিকর দিক থাকলেও উপকারী ভূমিকাই বেশি। তাই Saccharomyces আমাদের জন্য উপকারী।
আকম আজাদ প্রশ্ন অ্যানসারসের সাথে আছেন বিশেষজ্ঞ হিসাবে। অজানার যেকোনো বিষয়েই জানতে প্রচণ্ড আগ্রহী এবং আত্মবিশ্বাসী। প্রশ্ন ডট কমকে বাছাই করে নিয়েছন জ্ঞান অর্জন ও জ্ঞান বিতরণের মাধ্যম হিসেবে। স্বপ্ন দেখেন একজন উদীয়মান বক্তা ও কলম সৈনিক হওয়ার। এই অভিপ্রায়ে সামনের দিকে অগ্রসর হতে সকলের নিকট দোয়াপ্রার্থী।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
22 এপ্রিল 2018 "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,779 পয়েন্ট)  
1 উত্তর
1 উত্তর
14 মে 2018 "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Siddique (3,681 পয়েন্ট)  
1 উত্তর
11 মে 2018 "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Siddique (3,681 পয়েন্ট)  
1 উত্তর
22 এপ্রিল 2018 "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,779 পয়েন্ট)  

21,489 টি প্রশ্ন

21,926 টি উত্তর

2,916 টি মন্তব্য

1,756 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. MD. RASHIDUL ISLAM

    72 পয়েন্ট

  2. Joy Arifin

    50 পয়েন্ট

  3. রতন

    50 পয়েন্ট

  4. Rafizul islam

    50 পয়েন্ট

  5. মোহাম্মদ জিয়াউল হক।

    50 পয়েন্ট

...