আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
104 বার প্রদর্শিত
"বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি" বিভাগে করেছেন (4,166 পয়েন্ট) 56 313 822
বিভাগ পূনঃনির্ধারিত করেছেন

1 উত্তর

2 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (1,774 পয়েন্ট) 6 31 99
ডিমের সাদা অংশে থাকে
অ্যালবুমিন এবং ডিমের কুসুমে
থাকে গ্লোবিউলিন নামক
প্রোটিন ॥ এই প্রোটিন গুলোর বেশ
কিছু ধর্ম আছে ॥ এর মধ্যে
উল্লেখযোগ্য দুটি ধর্ম হচ্ছে
:অ্যালবুমিন দ্রবনীয়
কিন্তু গ্লোবিউলিন পানিতে
অদ্রবনীয় এবং তাপ পেলে এরা
জমাট বাধে॥ যখন ডিমে তাপ দেয়া
হয় তথা সিদ্ধ করা হয় তখন এদের
সাদা অংশ এবং কুসুমে উপস্থিত
অ্যালবুমিন ও গ্লোবিউলিন জমাট
বাধতে শুরু করে॥ ফলে ডিমকে সিদ্ধ
করলে এর ভিতরের অংশ জমাট বেধে
শক্ত হয়ে যায়॥

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
12 মে 2018 "সাধারণ জ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Siddique (4,166 পয়েন্ট) 56 313 822
1 উত্তর
25 এপ্রিল 2018 "যৌন" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন কামরুল হাসান ফরহাদ (4,880 পয়েন্ট) 95 377 740
1 উত্তর
23 এপ্রিল 2018 "চিকিৎসা বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,779 পয়েন্ট) 357 1169 2225
1 উত্তর
06 সেপ্টেম্বর 2018 "অন্যান্য" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন rahat jr. (48 পয়েন্ট) 39 253 463

24,779 টি প্রশ্ন

25,864 টি উত্তর

3,144 টি মন্তব্য

1,998 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. RIHAN__--__AFREEN

    640 পয়েন্ট

    287 উত্তর

    273 প্রশ্ন

  2. হাবীবুল্লাহ মিসবাহ

    585 পয়েন্ট

    201 উত্তর

    74 প্রশ্ন

  3. কামরুল হাসান ফরহাদ

    540 পয়েন্ট

    272 উত্তর

    275 প্রশ্ন

  4. Siddique

    497 পয়েন্ট

    188 উত্তর

    66 প্রশ্ন

  5. S.S.D

    139 পয়েন্ট

    45 উত্তর

    1 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

170 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
151 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
117 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
31 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
27 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...