আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
146 বার প্রদর্শিত
"বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি" বিভাগে করেছেন (4,388 পয়েন্ট) 83 397 996
বিভাগ পূনঃনির্ধারিত করেছেন

1 উত্তর

2 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (1,776 পয়েন্ট) 7 37 108
ডিমের সাদা অংশে থাকে
অ্যালবুমিন এবং ডিমের কুসুমে
থাকে গ্লোবিউলিন নামক
প্রোটিন ॥ এই প্রোটিন গুলোর বেশ
কিছু ধর্ম আছে ॥ এর মধ্যে
উল্লেখযোগ্য দুটি ধর্ম হচ্ছে
:অ্যালবুমিন দ্রবনীয়
কিন্তু গ্লোবিউলিন পানিতে
অদ্রবনীয় এবং তাপ পেলে এরা
জমাট বাধে॥ যখন ডিমে তাপ দেয়া
হয় তথা সিদ্ধ করা হয় তখন এদের
সাদা অংশ এবং কুসুমে উপস্থিত
অ্যালবুমিন ও গ্লোবিউলিন জমাট
বাধতে শুরু করে॥ ফলে ডিমকে সিদ্ধ
করলে এর ভিতরের অংশ জমাট বেধে
শক্ত হয়ে যায়॥

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
12 মে 2018 "সাধারণ জ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Siddique (4,388 পয়েন্ট) 83 397 996
1 উত্তর
25 এপ্রিল 2018 "যৌন" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন কামরুল হাসান ফরহাদ (5,888 পয়েন্ট) 122 448 859
1 উত্তর
23 এপ্রিল 2018 "চিকিৎসা বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,783 পয়েন্ট) 461 1393 2482
1 উত্তর
06 সেপ্টেম্বর 2018 "অন্যান্য" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন rahat jr. (48 পয়েন্ট) 54 307 510

27,542 টি প্রশ্ন

29,301 টি উত্তর

3,122 টি মন্তব্য

2,418 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. Rashedul Islam

    53 পয়েন্ট

    1 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  2. UTTOM KUMAR MALO

    53 পয়েন্ট

    1 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  3. রেজওয়ান রাসেল

    52 পয়েন্ট

    1 উত্তর

    1 প্রশ্ন

  4. begiz

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  5. হক

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

22 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
8 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...