আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
48 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে করেছেন (2,719 পয়েন্ট) 18 124 407

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (4,104 পয়েন্ট) 56 311 819
যা প্রয়োজন জলপাই- ১ কেজি আখের গুড়/চিনি- ২ কাপ সরিষার তেল- ২ কাপ ভিনেগার- ১ কাপ আস্ত সরিষা- ২ চা চামচ সরিষা বাটা- ৩ টে চামচ আদা/রসুন বাটা- ২ টে চামচ করে হলুদ গুঁড়ো- ২ চা চামচ লবণ-১ চা চামচ শুকনো মরিচের রিং-২ টে চামচ রসুন কোয়া- ৩টি আস্ত রসুনের যেভাবে করবেন -ফুটন্ত গরম পানিতে জলপাই ভাপ দিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। বেশী সেদ্ধ করবেননা। জলপাইয়ের রঙ পরিবর্তন হলেই নামিয়ে ফেলুন। -হাঁড়িতে তেল গরম করে আস্ত সরিষা ফোঁড়ন দিয়ে আদা-রসুন বাটা ভেজে নিন। -আদা-রসুন দানা-দানা হয়ে গেলে সরিষা বাটা, হলুদ গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে গুড়/চিনি ও ভিনেগার দিন। চিনির গলে গেলে জলপাই দিয়ে মিশিয়ে নিন। -আঁচ মাঝারি রেখে রান্না করুন। মাঝে মাঝে নেড়ে দিন, যেন তলায় লেগে না যায়। তেল ছেড়ে আসলে নামিয়ে ঠান্ডা করে রসুন কোয়া ও মরিচের রিং মিশিয়ে বয়ামে ভরে নিন। -বয়ামে ভরার আগে কয়েকদিন কড়া রোদে দিতে পারলে আচার নষ্ট হবার ভয় থাকবেনা।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি উত্তর
03 জুলাই 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,719 পয়েন্ট) 18 124 407
0 টি উত্তর
03 জুলাই 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,719 পয়েন্ট) 18 124 407
1 উত্তর
21 মার্চ 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Raju Ahamed (1,180 পয়েন্ট) 9 78 211
1 উত্তর
21 মার্চ 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Raju Ahamed (1,180 পয়েন্ট) 9 78 211
2 টি উত্তর
05 জুলাই 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,719 পয়েন্ট) 18 124 407

24,602 টি প্রশ্ন

25,665 টি উত্তর

3,143 টি মন্তব্য

1,996 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. হাবীবুল্লাহ মিসবাহ

    570 পয়েন্ট

    193 উত্তর

    65 প্রশ্ন

  2. কামরুল হাসান ফরহাদ

    466 পয়েন্ট

    235 উত্তর

    238 প্রশ্ন

  3. Siddique

    435 পয়েন্ট

    163 উত্তর

    53 প্রশ্ন

  4. RIHAN__--__AFREEN

    401 পয়েন্ট

    169 উত্তর

    158 প্রশ্ন

  5. S.S.D

    139 পয়েন্ট

    45 উত্তর

    1 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

165 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
140 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
111 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
31 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
27 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...