আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
56 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে করেছেন (2,716 পয়েন্ট) 25 143 466
সম্পাদিত করেছেন

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (2,776 পয়েন্ট) 94 253 372



যেভাবে পালং শাক রান্না করবেন


 উপকরনঃ


– পরিমান মত পালং শাক (কেটে ছোট ছোট পিস করে নিন)
– কয়েকটা রসুন
– সামান্য পেঁয়াজ কুঁচি
– কয়েকটা কাঁচা মরিচ
– পরিমান মত লবন
– তেল


প্রনালীঃ

1. কয়েকটা রসুন, কিছু পেঁয়াজ কুঁচি ও কয়েকটা কাঁচা মরিচ সামান্য লবন যোগে হামান দিস্তা দিয়ে ভাল করে চেঁচে নিন। রসুন একটু বেশী হলে ভাল।
2এবার কড়াইতে কয়েক চামচ তেল ভাল করে গরম করে তাতে চেঁচা ভেজস গুলো দিয়ে ভাল করে ভাঁজতে থাকুন। হলদে রং হয়ে আসার আগ পর্যন্ত খুন্তি দিয়ে নাড়ুন।
3. এবার পালং শাক দিয়ে দিন। ভাল করে মিক্স করে নিন।
4. পালং শাক থেকে পানি বের হয়ে এমন দাঁড়িয়ে যাবে।
5. জ্বাল বেশী দিয়ে পানি শুকিয়ে ফেলুন। প্রয়োজনে কড়াইয়ের মাঝটা ফাঁকা করে দিতে পারেন।
6. ফাইনাল লবণ দেখুন। লাগলে দিন। ঝোল শুকিয়ে এমন অবস্থায় এসে যাবে।

পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। 

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
23 ডিসেম্বর 2017 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন রাজ (171 পয়েন্ট) 13 49 80
1 উত্তর
10 মে 2018 "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মেজবাহ (1,839 পয়েন্ট) 15 68 164

27,093 টি প্রশ্ন

28,745 টি উত্তর

3,076 টি মন্তব্য

2,167 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. Foyjul Abdullah

    250 পয়েন্ট

    83 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  2. H.M.Monir Hossin

    166 পয়েন্ট

    38 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  3. মোঃ রাকিবুল হাসান

    132 পয়েন্ট

    27 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  4. Mehedi Hasan

    113 পয়েন্ট

    38 উত্তর

    1 প্রশ্ন

  5. Joy biswas

    94 পয়েন্ট

    30 উত্তর

    3 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

138 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
91 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
88 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
50 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
30 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...