তৈল বা চর্বি হচ্ছে উচ্চতর ফ্যাটি
এসিডের গ্লিসারিন এস্টার বা গ্লিসারাইড।
তাই তৈল ও চর্বিকে সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড(NaOH) বা
পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH) এর ক্ষরীয় দ্রবণে উত্তপ্ত করলে এরা আদ্র বিশ্লেষিত হয়ে গ্লিসারিন ও
উচ্চতর ফ্যাটি এসিডের সোডিয়াম বা পটাসিয়াম লবণ অথ্যাৎ সাবান উৎপন্ন করে।
কামরুল হাসান ফরহাদ, সমন্বয়ক হিসেবে অন্তর্ভুক্ত আছেন আস্ক প্রশ্ন ডট কমের সাথে। নিজের সমস্যার সমাধানের পন্থা নিজেই খুঁজে বের করে সামনের দিকে এগিয়ে যেতে ভালোবাসেন। প্রশ্ন অ্যানসারকে ভালোবেসে নিয়েছেন নিজে জানার ও অপরকে জানানোর জন্য।
