মাটির পি.এইচ ( pH) সাধারণত ৪-৮ হয়ে থাকে।
মাটির পি এইচ মান প্রতিনিয়ত পরিবর্তন হচ্ছে। কোন এক ফসল একবার রোপন করলে এবং পরে আবার একই বা অন্য ফসল উৎপাদন করলে মাটির পি এইচ মান পরিবর্তন হয়। মাটিতে পি এইচ মান কমে গেলে তা বাড়ানোর জন্য চুন জাতীয় পদার্থ (ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড, ঝিনুকের গুড়া, কাঠের ছাই প্রভৃতি) ব্যবহার করা হয়।
মাটিতে পি এইচ মান বেড়ে গেলে তা কমানোর জন্য সালফার জাতীয় সার (অ্যামোনিয়াম হাইড্রক্সাইড) ব্যবহার করা হয়। আর মাটির পি এইচ মান ধরে রাখার জন্য মাটিতে নিয়মিত অরগানিক মেটার (গোবর, কমপোস্ট) প্রয়োগ করতে হবে। এছাড়াও ফসলের মাটি পানি দ্বারা জলাবদ্ধতা সৃষ্টি করলে নির্দিষ্ট পি এইচ মান ধরে রাখা যায়।
সুতরাং , ফসল উৎপাদনের ক্ষেত্রে PH জানার দরকার।
