পরিপাকতন্ত্র হলো এমন একটি তন্ত্র যার জন্য আমাদের খাওয়া খাদ্য হজম হয়।আমরা যেই খাদ্য খাই তা হলো জঠিল খাদ্য।সেই জঠিল খাদ্যকে রাসায়নিক প্রক্রিয়াতে সরল ও পানিতে দ্রবীভূত করা প্রয়োজন।মূলত এই কাজটি পরিপাক।এই কাজটি যে তন্ত্র করে দেয় তাই পরিপাকতন্ত্র।পরিপাক তন্ত্রের অনেক টি অংশ আছে।যথাঃ মুখ ছিদ্র , দাঁত , গলবিল , ইলিয়াম , জেজুনাম ইত্যাদি।