আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
41 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে করেছেন (1,188 পয়েন্ট) 11 81 224

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (2,773 পয়েন্ট) 91 247 368

http://nowon24.com/images/articles/auto2/7399.jpg


 

যেভাবে খুব সহজে ইফতারের জন্য মুচমুচে বেগুনী তৈরি করাবেন - 


 উপকরণ
বেসন– ১ কাপ 
চালের গুড়া– ১/৪ কাপ 
কালিজিরা– ১ চা চামচ 
হলুদ গুড়ো– আধা চা চামচ(ইচ্ছা) 
মরিচের গুড়ো– সামান্য 
লবণ — স্বাদ মতো 
বেকিং পাউডার– ১ চা চামচ 
বেগুন লম্বা করে কাটা– ১০/১২ পিস 
পানি– পরিমাণমতো 
তেল —ভাজার জন্য 

প্রস্তুত প্রণালি: বেগুন লম্বা, পাতলা করে কেটে সরাসরি ঠান্ডা পানিতে রাখবেন- এতে বেগুন কালো হবেনা। বেসনের সাথে সব উপকরণ শুধু বেগুন ও তেল বাদে, এক সাথে মিশিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ/ব্যাটার তৈরি করে নিন। এখন লম্বা করে কাটা বেগুন বেসনের ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম ডুবো তেলে গোল্ডেন করে ভেজে কিচেন টাওয়েলে তুলে কিছুক্ষন রেখে দিন অতিরিক্ত তেল শোষন করার জন্যে। ইফতারে পরিবেশন করুন মুচমুচে ও ফুলকো বেগুনী।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
16 মে 2018 "ইসলাম ধর্ম" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,761 পয়েন্ট) 388 1247 2326
1 উত্তর
04 মে 2018 "ইসলাম ধর্ম" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অা ক ম আজাদ (8,263 পয়েন্ট) 20 71 200

26,821 টি প্রশ্ন

28,321 টি উত্তর

3,017 টি মন্তব্য

2,103 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. Sadiya Aktar Mim

    107 পয়েন্ট

    37 উত্তর

    5 প্রশ্ন

  2. Mehedi Hasan

    73 পয়েন্ট

    24 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  3. al muhit

    55 পয়েন্ট

    2 উত্তর

    1 প্রশ্ন

  4. M.AL AMIN

    55 পয়েন্ট

    2 উত্তর

    1 প্রশ্ন

  5. Tanzitd Chowdhury

    52 পয়েন্ট

    1 উত্তর

    1 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

68 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
32 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
2 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
2 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...