আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
202 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে করেছেন (1,189 পয়েন্ট) 40 246 281

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (2,796 পয়েন্ট) 157 421 438


 

যেভাবে খুব সহজে ইফতারের জন্য মুচমুচে বেগুনী তৈরি করাবেন - 


 উপকরণ
বেসন– ১ কাপ 
চালের গুড়া– ১/৪ কাপ 
কালিজিরা– ১ চা চামচ 
হলুদ গুড়ো– আধা চা চামচ(ইচ্ছা) 
মরিচের গুড়ো– সামান্য 
লবণ — স্বাদ মতো 
বেকিং পাউডার– ১ চা চামচ 
বেগুন লম্বা করে কাটা– ১০/১২ পিস 
পানি– পরিমাণমতো 
তেল —ভাজার জন্য 

প্রস্তুত প্রণালি: বেগুন লম্বা, পাতলা করে কেটে সরাসরি ঠান্ডা পানিতে রাখবেন- এতে বেগুন কালো হবেনা। বেসনের সাথে সব উপকরণ শুধু বেগুন ও তেল বাদে, এক সাথে মিশিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ/ব্যাটার তৈরি করে নিন। এখন লম্বা করে কাটা বেগুন বেসনের ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম ডুবো তেলে গোল্ডেন করে ভেজে কিচেন টাওয়েলে তুলে কিছুক্ষন রেখে দিন অতিরিক্ত তেল শোষন করার জন্যে। ইফতারে পরিবেশন করুন মুচমুচে ও ফুলকো বেগুনী।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
17 মে 2018 "ইসলাম ধর্ম" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,799 পয়েন্ট) 1006 2969 3067
1 উত্তর
04 মে 2018 "ইসলাম ধর্ম" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অা ক ম আজাদ (8,268 পয়েন্ট) 92 546 689

28,156 টি প্রশ্ন

29,682 টি উত্তর

3,147 টি মন্তব্য

3,918 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. আবু উবাইদাহ

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  2. Apon

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  3. সালেহ

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  4. আল-আমিন সরকার

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  5. Adhora Akter

    50 পয়েন্ট

    0 উত্তর

    0 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

...