Question

কম আগুনে রান্না করা ভালো না বেশি আগুনে?

Answer 1

বেশি আগুনে রান্না করলে খাবার পুরে যেতে পারে।যা খেতে তিতা লাগবে।আবার আগুনের তাপ একবারে কম হলে অর্থাৎ আগুনে ধোয়া বেশি থাকলে খাবারে ধোয়ার গন্ধ থাকবে।তাই আগুন একেবারে কম হওয়া যাবেনা আবার একেবারে বেশিও হওয়া যাবেনা।