* কাঁচা ডিম ফ্রিজে রাখলে তিন থেকে পাঁচ সপ্তাহ পর্যন্ত ভালো থাকে। *
ফ্রিজ থেকে বের করার পর পানিতে ডুবিয়ে রাখলে ব্যবহারের পূর্বে বোঝা যায়, এটি ভালো আছে কি নেই। পানিতে ভেসে উঠলে বুঝতে হবে ডিম খারাপ হয়ে গেছে।
আ ক ম আজাদ আস্ক প্রশ্ন ডটকমের সাথে আছেন সমন্বয়ক হিসাবে। বর্তমানে তিনি একজন শিক্ষক। আস্ক প্রশ্ন ডটকমকে বাছাই করে নিয়েছেন জ্ঞান আহরণ ও জ্ঞান বিতরণের মাধ্যম হিসাবে। ভবিষ্যতে একজন বক্তা ও লেখক হওয়ার লক্ষ্যে এগিয়ে যাচ্ছেন। এই আশা পূর্ণতা পেতে সকলের নিকট দু'আপার্থী।