আস্ক প্রশ্নে আপনাকে স্বাগতম ! এটি একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। এই সাইট সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন ...
9 বার প্রদর্শিত
"কৃষি" বিভাগে করেছেন (4,392 পয়েন্ট) 60 323 850

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন (4,392 পয়েন্ট) 60 323 850

আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লাল শাকের গুরুত্ব অনেক বেশি। লাল শাক রূপে যেমন মনোহারী গুণেও তেমন কার্যকরী। গবেষণায় দেখা গেছে লাল শাকের শরীরে এমন কিছু উপকারি উপাদান রয়েছে, যা ৩০ বছর বয়স এর পর থেকে শরীরের ভাঙন আটকানোর পাশাপাশি একাধিক রোগকে দূরে রাখতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। পাতের ভাতকে নতুন রূপ দিতেও সেরা। ছোট বড় সবাই এর স্বাদের ভক্ত। প্রতিদিন যদি এই শাকটি খাওয়া যায়, তাহলে আয়ু তো বাড়েই, সেই সঙ্গে সুস্থ জীবনের পথ অনেকাংশেই প্রশস্ত হয়।

তাই আজ জেনে নেয়া যাক লাল শাকের পুষ্টিগুণঃ

প্রতি ১০০ গ্রাম লাল শাকে আছে ক্যালসিয়াম ৩৭৪ মি. গ্রা., শর্করা ৪.৯৬ মি. গ্রা., প্রোটিন ৫.৩৪ মি. গ্রা., স্নেহ ০.১৪ মি. গ্রা., ভিটামিন বি১ ০.১০ মি. গ্রা., ভিটামিন বি২ ০.১৩ মি. গ্রা., ভিটামিন সি ৪২.৯০ মি. গ্রা., ক্যারোটিন ১১.৯৪ মি. গ্রা., অন্যান্য খনিজ ১.০৬ মি. গ্রা., খাদ্য শক্তি ৪৩ কিলোক্যালরি।

কোলেস্টরল স্বাভাবিক রাখতে:
১. লাল শাক রক্তে কোলেস্টরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।

ক্যান্সার প্রতিরোধে:
২. লাল শাকের এন্টি অক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

মস্তিষ্ক ভাল রাখে:
৩. মস্তিষ্ক ও হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করতে লাল শাকের ভূমিকা অনেক।

৪. কিডনি সমস্যা দূর করতে:
কিডনি ফাংশনগুলো ভালো রাখতে ও কিডনি পরিষ্কার রাখতে লাল শাক খুব ভালো।

৫. ভালো দৃষ্টি শক্তি:
লাল শাকে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধির জন্য খুব উপকারী।

৬. রক্তশূন্যতা রোধ করে:
দেহের রক্তশূন্যতা রোধ করতে লাল শাক খুব উপকারী কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে।

৭. ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণে:
বিশেষ করে দাঁতের সুস্থতা, হাঁড় গঠন, গর্ভবতী এবং প্রসূতি মায়েদের দৈনিক ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণে এই শাক উপকারী।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
12 মে 2018 "কৃষি" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Siddique (4,392 পয়েন্ট) 60 323 850
1 উত্তর
22 নভেম্বর 2018 "ইসলাম ধর্ম" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শামীম মাহমুদ (7,775 পয়েন্ট) 366 1189 2267
1 উত্তর
12 সেপ্টেম্বর 2018 "জীব বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন rahat jr. (48 পয়েন্ট) 39 262 469
1 উত্তর
11 জুলাই 2018 "যৌন" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন rahat jr. (48 পয়েন্ট) 39 262 469
1 উত্তর
09 জুলাই 2018 "স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন rahat jr. (48 পয়েন্ট) 39 262 469

26,005 টি প্রশ্ন

27,177 টি উত্তর

3,185 টি মন্তব্য

2,045 জন সদস্য



আস্ক প্রশ্ন এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

  1. কামরুল হাসান ফরহাদ

    416 পয়েন্ট

    205 উত্তর

    200 প্রশ্ন

  2. RIHAN__--__AFREEN

    288 পয়েন্ট

    144 উত্তর

    144 প্রশ্ন

  3. হাবীবুল্লাহ মিসবাহ

    219 পয়েন্ট

    104 উত্তর

    91 প্রশ্ন

  4. মুফতি হিদায়াতুল্লাহ্

    78 পয়েন্ট

    26 উত্তর

    0 প্রশ্ন

  5. Prodip

    65 পয়েন্ট

    5 উত্তর

    0 প্রশ্ন

শীর্ষ বিশেষ সদস্য

27 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
22 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
21 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
12 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
10 টি পরীক্ষণ কার্যক্রম
...